Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	1 ноября 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	113	КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ	170	8,5	10,1	50,3	328	0,7	
2014	272	КАКАО С МОЛОКОМ	181	3,8	3,2	10,6	88	0,6	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	45	3	4,5	19,5	130	0	
Итого	396	15,3	17,8	80,4	546	1,3	
II Завтрак	
2016	5	КИСЕЛЬ  С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА" ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА( ПЕРСИК)	50			5,2	21	0	
2008		ПРОСТОКВАША	141	4,1	4,5	5,8	83	1,1	
Итого	191	4,1	4,5	11	104	1,1	
Обед	
2008	32	РЕДИС И ПОМИДОР С МАСЛОМ	50	0,5	3	1,6	36	6,7	
2016	115	БУЛЬОН МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ ПРОЗРАЧНЫЙ	180	1,6	1,1	2,1	25	0,6	
2008	259	ГУЛЯШ	70	10	18,3	7,1	232	1	
2008	181	КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ	150	4,9	2,8	21,9	131	0	
2008	439	НАПИТОК ИЗ ВАРЕНЬЯ	180			8,9	35	0,1	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	670	19,6	25,6	58,6	541	8,4	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	63	7,8	9,9	25,4	223	0,1	
2008		ГРУША	139	0,5	0,4	12,9	59	6,3	
2008	К/К	СОК  МАНДАРИНОВЫЙ	100	0,8		9,5	44	10	
Итого	302	9,1	10,3	47,8	326	16,4	
Ужин	
2008	346	КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРОЙ	201	11,1	9,7	10,6	174	44,6	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ	180	0,2		10,2	42	1	
2008	2	БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ	45	3,1	0,7	23,5	113	1,9	
Итого	426	14,4	10,4	44,3	329	47,5	
Всего	62,5	68,6	242,1	1846	74,7	
	
		Аникина О.Л.